2022년 양평 토종학교 2기생을 모집합니다.

1. 양평토종학교 특징

도시농부와 소비자 등 토종씨앗에 관심이 있는 사람들이 배우는 기초과정.

삶과 공동체를 동시에 체험. /씨앗에서 음식까지.

2. 기간 : 2022년 3월19일(토)~11월26일(졸업)

매주 토요일 오전10시부터~ 오후 4시까지 (강의/실습)

(날씨가 더워지면 실습과 이론시간이 바뀝니다.)

4. 장소 : 용문나자렛수녀원 (이론/ 용문성당, 실습: 나자렛수녀공동체)

5. 모집인원 : 30명

6. 수강료 : 50만원 (토종씨드림 후원회원은 40만원)

7. 신청접수 : 2022년 2월 15일부터 선착순 마감

8. 문의: 양평 엠마수녀님 (010-9649-9858)

8. 신청서: 파일 다운로드 작성 이메일로 송부 => nativeseedream@gmail.com

9. 계좌번호:  농협 355-0035-7689-83 토종씨드림 (신청자 이름으로 반드시 해주세요.)

❑ 토종농부학교 강의,실습 일정표

날짜	강의주제		실습 주제	실습 내용
03월19일	토종의 중요성 씨앗철학/기후변화와 토종씨앗/ 토종씨앗종류	토종씨드림대표 변현단 (3시간)	개강식/ 오리엔테이션
3월 26일	토종씨앗과 농부권 자본음식/GMO식품/종자법과 농부권	원광대교수 김은진 (3시간)	감자와 강낭콩을 심자 (실습)	토종 5종 감자 심기, 키작은강낭콩 심기, 토종딸기밭 정리, 재래마늘 웃거름
4월2일	생태화장실 만들기	적정기술		모종을 내고 밭을 만들어 보자
4월9일	작물 관찰기록의 중요성과 실제	백수연 (토종씨드림.종자팀장) (3시간)	청명에는 부지깽이를 꽂아도 싹이 난다. 모종 사지말고 내 볼까?	씨뿌리기(상추,열무,아욱,근대,호박,수박,오이 등), 완두지지대 세우기
4월16일	토종과 도시농업의 중요성	이복자 (경기도시농업시민협의회장)	곡우절로 슬슬 가보자	울타리강낭콩심기, 풀요리
4월23일	토종벼의 역사와 종류, 실제	이근이 (우보농장대표)	곡우에 비가 오면 풍년 든다	밭 만들기
4월30일	씨앗 채종법과 간단한 육종법	김완술 (토종씨드림연구소)	입하물에 써레 싣고 나온다	밭 만들기, 울타리 치기
05월07일	한국인의 콩 특성조사방법의 실제	백수연 (토종씨드림 종자팀장)	모종아. 밭에 나가자	각종 모종 아주심기, 밭벼 모종내기, 감자 1차 북주기
05월14일	도시텃밭에서 잡초의 활용	신수오 (토종씨드림연구소)	풀 너와 어떻게 지내지? 고민 시작.	참깨, 풀 관리
05월21일	화덕만들기	적정기술-	소만 추위에 소대가리 터진다	감자 2차 북주기, 올깨(들깨) 씨넣기, 농사일
05월28일	토종학교, 양평군의 토종 만들기 경험	김아영 (양평토종자원팀)	밭에서 난 먹거리들 먹어보기	콩(메주콩, 밥밑콩, 나물콩), 농사일
06월04일	모심기 실습	전체실습	망종때는 발등에 오줌싼다	보리 수확, 배추/무/유채 채종, 토종고구마순 아주심기, 늦들깨 씨넣기
06월11일	농생태학 (농사법부터 유통,공동체까지)	김석기 토종씨앗의 역습 저자 (3시간)	수확하랴 파종하랴 채종하랴	키작은강낭콩 거두기
06월18일	친환경농업에서 토종으로 경험	백태현팀장 (양평토종자원팀)	하지가 지나면 구름장마다 비가 내린다 풀이 이렇게 징그러울 줄이야~	마늘 거두어 말리기
06월25일	토종 감자수확하기, 장마대비	전체 실습	감자거두기와 장마 준비	감자 거두기, 팥/녹두 씨뿌리기, 올들깨 옮겨 심기
07월02일	풀 매기 경연대회와 여름 음식 즐기기(1기와 2기 놀자)
07월9일	방학 대비, 소감 나누기	1기 전체 발표	소서가 넘으면 새각시도 모심는다 더워, 더워	농사일, 상추 씨받기, 늦들깨 옮겨심기
07월16일	- 여름 방학		풀덭기. 태풍준비	각종 작물 지지대 세우기
07월23일				방학(콩 순지르기)
07월30일				방학(토마토/오이/참외/수박 먹고 씨받기)
08월06일			입추 때는 벼 자라는 소리에 개가 짖는다	전통 거름 만들기(7~8월)
08월13일	가을 농사 모종 만들기	전체	가을 농사 모종 만들기	풀관리, 밭정리, 결구배추 모종내기, 고추 따서 말리기
08월20일	오픈 특강 (내 몸의 치료작물과 내손으로 병고치기)	변현단 (3시간)	처서 넘으면 풀도 더 안 큰다. 텃밭 섞어 짓기	참깨 수확
08월27일	토종학교 졸업 후 경험	장재학 (전 토종학교운영자)	옛날 배추 농사는 어땠을까?	결구배추 아주심기, 양파 씨넣기, 고구마순 따기, 옥수수 따기 시작
09월03일	토종씨앗과 지역활동	채선미 (가평토종씨앗보급소대표)	백로에 비가 오면 오곡이 겉여물고 백과에 단물이 빠진다.	벌레잡기, 웃거름주기, 시금치/상추/무/갓/쪽파 씨뿌리기
09월10일	추석 휴일		벼가 익기 시작하네	조선배추 씨뿌리기, 벌레잡기
09월17일	가을농사 갈무리와 살림	1기 졸업생	살림이 짱이야	농사일, 각종 묵나물 만들기 시작
09월24일	견학 가자	-	추분이 지나면 우렛소리 멈추고 벌레가 숨는다	씨드볼트, 불유구님 농장 견학
10월01일	귀농, 귀촌했니?	1기졸업생	아 가을 햇살	봄상추(월동상추) 씨뿌리기
10월08일	내가 받은 심고 받는 씨앗의 종류	2기 발표	한로가 지나면 제비도 강남간다	고구마 수확 및 고구마순 요리법, 밭 관리
10월15일		적정기술	된서리 오기 전에 할 일	양파 아주심기, 팥 베기, 미나리 옮겨심기
10월22일	졸업 후 토종음식 체험	1기졸업생(기장)	한로 상강에 겉보리 파종한다.	마늘 심기, 보리/밀 씨뿌리기
10월29일	내 땅에서 농사를 짓는다면?	2기 발표	열매가 줄기에서 벗어나 씨앗이 되고	콩 거두어 말리기, 가을냉이/달래/미나리 거두기
11월05일	양평의 작물날씨변화 기록 점검	2기 발표	입동에 추우면 그 해 바람이 심하게 분다	늦콩 거두어 말리기, 알타리무 거두기
11월12일		전체	겨울 본격 준비	무/당근/쪽파/밑갓 거두기
11월19일	무,배추 김장하고 겨울 동면 준비	-	소설 추위는 빚을 내서라도 한다
11월26일	종강 특강/졸업식

*파란 바탕은 농업기술센터에서 강의료 지원 요청(10강좌), 공개강의로 진행합니다.

*실습주제는 절기에 맞춘 것이므로 엠마수녀님 일정에 따라 진행됩니다.