토종씨드림 토종씨앗 관찰지 (참외)

S D	지역번호
작 물	씨앗이름
이 력

증식자		연락처
주 소

No.

관찰내용

①발아율(%):

②씨뿌린날:

③아주심은날:

④꽃핀날(전체中 50% 꽃 핀 날):

⑤거둔날(전체中 50% 익은 날):

⑥꽃종류: □단성화 □양성화

⑦참외모양:

⑧골깊이: □매우얕다 □얕다 □중간 □깊다 □매우깊다

⑨골색: □백색 □녹색 □은색 □기타

⑩껍질색: □백색 □노란백색 □노란색 □녹색 □기타

⑪무늬모양·색:

⑫단맛: □없다 □약간달다 □중간 □달다 □매우달다

⑬식감: □무름 □중간 □단단

⑭저장성: □짧다 □중간 □길다

재배방식

□무비닐  □비닐멀칭   □무투입   □발효퇴비 □무농약  □친환경농약 □기타

토양상태

□모래흙(사토)  □모래진흙(사양토)

□참흙(양토) □질참흙(식양토) □질흙(식토)

□기타

교잡여부

□순계유지  □교잡우려

* 교잡우려 사유:

농가 씨앗 보존 여부

□유지 □미유지 □씨앗소실

* 씨앗소실 사유:

모양 특성	모양, 색, 크기 등 크기: 보통 300~500g 정도, 한 손에 들어오는 크기 모양: 긴타원형, 10~12개 선명한 흰색 골 색상: 진한 황금색(노란색) 바탕 하얀색 골 육질: 과육 흰색, 중심부에 달콤한 태좌 발달
재배 특성	재배시기, 수확량, 꽃특성, 내병성 등 계절: 주로 봄~여름 재배 꽃성질: 수꽃(단성화)+양성화(암술+수술)피는 '웅성양성동주' 재배기간: 정식 후 약 70~90일 수확가능 착과특성: 열매 손자줄기에 주로 맺히므로 순지르기 필수
맛 식감	오미(5美)정도, 식감, 수분감 등 식감: 과육 치밀, 아삭아삭 씹히는 맛 일품 맛: 특유의 은은하고 달콤한 향 강함 특징: 씨 붙은 '태좌' 부분 가장 달고 수분 많음
활용도	생과용: 단맛이 많아 주로 생과일로 이용 장아찌: 덜 익은 참외나 끝물 참외 장아씨 샐러드/생채: 얇게 썰어 샐러드, 고춧가루 양념에 버무려 참외생채 이용

(☎문의처) 토종씨드림 종자국장 백수연 l 연락처 010-4290-2332 l 이메일 sd@seedream.org